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1、成本:25元虾砖,3斤白糖15元,共计 40元。2 d4 ?3 _2 q) x5 h4 C! \
2、制作方法:% s! {& v( ^' }- o4 H3 J
南极虾买来后不要解冻放入比虾砖大的方盒内直接加入白糖(三斤)或蜂蜜(两斤),虾在解冻时就直接被白糖淹制,等到冰完全化开后虾就基本淹制完成了,然后将水倒去(留下糖水下次还可以使用),将虾取出防于密封盒内倒入少量糖水或撒上少量白糖(每次用多少就用多大的密封盒装,出钓时每次一盒),放于冰箱急冻室内就可以了,由于虾已经被糖淹制过是不会冻成冰块的。$ Y: J) ]! V0 Q5 m
由于虾没有解冻过,本身水份得到了完好的保持,原来的饱满度就没有被破坏,就可以保持虾的透亮性与完整性,所以虾看起来就很晶莹透亮有肉感。
9 ]' |& a3 q7 z+ T3、垂钓用量:垂钓时一般一只虾已经足够挑逗上一条鲷鱼了,挂两只就足够逗大鱼了。! ?$ O& q4 [" X, |" @7 a8 c
4、成本比较:
1 O) Y/ f% Z2 n: w" O8 B A1)、鱼具店几十元一小盒,钓一次。* m0 U8 K5 h5 l
2)、我几十元就可以做一堆,最少 可以钓三个月。
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